导游:在香港要做的事情

旅游指南-香港名片

香港是世界闻名的旅游目的地,不需要正式的介绍。位于中国大陆南部,香港(hoeng龚,香港)是中国的特别行政区,由于受英国殖民统治,香港成为粤语和英国文化独特融合的地方。香港被誉为四大亚洲虎之一。在经济方面,金融和旅游与都市食品,文化和生活方式。随着“本地化”的兴趣日益浓厚,今天的游客想做当地人做的事,我们将从当代艺术到历史景点的独特和罕见的景点来探索。

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香港文化

现代性与传统性的交叉文化,香港是广东华人的家乡,他们从广州南迁,中国人们发展了自己独特的语言和食物,这与传统的粤语文化不同。在英国殖民时期,香港已经演变成一种独特的语言,香港的饮食和文化与内地有很大的不同。的香港旅游发展局曾与多个机构合作,推广一些鲜为人知的隐藏瑰宝,以展示香港社会的有趣演变。东西方的融合,香港绝对有很多东西可以提供奢侈的生活和负担得起的体验。

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有用的粤语短语在香港

香港使用的语言被认为是粤语(和工JYUT JYU,香港粵語),粤语变体(gwong粪长大一点点,廣東話),它来自一个更大的语系,被称为越语(jyut jyu,α)。香港话也被通俗地称为香港话,和广东话有很大的不同。这是因为这种语言演变成包括许多英语外来词,这些外来词被音译成粤语。例如,香港粤语单词taxi是迪克硅(的士)在香港广东话,英语单词的音译,而在广东话中,它被称为ceot邹ce(出租車),指私家车。这里有一些有用的短语,当访问香港。

英语粤语

你好=nei侯maa(你好嗎)
再见zoi杜松子酒(再見)
是的=(係)
没有=米海(唔係)
多少钱?=基cin吗?(α)
请便宜一点=彭,我走了(平啲唔該)
你知道吗…。=内思敏思(你識唔識)
很远吗?=jyun m jyun ?(遠唔遠)
美味的=侯好食(好食)
谢谢你所提供的服务米哥(唔該)
谢谢你(接受礼物)做泽(欧)


在香港吃什么

说到香港的食物,有太多不同的菜系,以粤菜为主导文化。然而,很多香港菜也深受其他传统南方菜的影响,如客家菜(哈克棉酚,客家),福建(福金,福建)和潮汕话(ciu克钦,潮州)。今天,北京等中国北方菜系(贝克队,北京)、四川(sei cyun,四川)可以在香港随处可见。江南(龚拿安,江南)菜包括文化,长江以南(子贡joeng,揚子江)包括上海(soeng海下,上海),杭州(香港克钦,杭州)和许多其他的南部省份也可以随处可见。和它丰富的殖民历史一样,英国菜和其他欧洲菜也留下了自己的印记。东南亚美食受到殖民时期贸易路线的影响。

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图片来源:tripzilla.com

香港街头食品小贩/小吃小販

香港以街边小吃(siu faan,小販或少食,小食),这将包括卖从烤肉串到臭豆腐的任何东西的小贩摊。(曹道夫,臭豆腐)。小食可以以咖喱鱼丸的形式出现。(gaa lei jyu daan,喱魚蛋),猪肉饺子(siu玛艾,燒賣),仿鱼翅汤(文哉池,碗仔翅),和华夫饼(gaai她女儿哉,三桅帆船),只是举几个例子。小食通常是一口大小的食物,你可以带走或边走边吃。有些地方可以试试吃炸肠(zaa大爱coeng,使之)在旺角花园路,还有红烧鱿鱼(楼秀梅jyu,鹵水墨魚)还有鸭砂(aap圣,鴨腎)在胖仔店(飞载小鹤昏,肥仔小吃店)在深水?米其林星级餐厅。

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图片由scmp.com提供

小拉普

香港的烤肉也很有名,这是一种传统的广东菜。Siu Laap (小拉普,燒臘)包括烤肉(siu梅,γ射线),炖(楼梅,滷味),中国香肠(laap ceung,γ),还有白切鸡(baak cit丐帮,白切雞)。“小鸭”这个名字是由烤(siu,)及保存(laap,),指一般的肉类种类。烤肉通常在烘烤前用各种中国香料和酱油调味,但可能需要根据菜肴的不同采取进一步的步骤。著名的烤肉包括烤鸭(siu aap,燒鴨),烤鹅siu非政府组织,燒鴨),烤猪肉(小居克,燒肉),烤鸽子siu jyu差距,燒乳鴿)及烧猪肉(caa siu,叉燒)。红烧肉是用酱油和香料炖煮而成,可由红烧鸡(如果jau丐帮,豉油雞),炖鸭(卢隋aap,γ射线),红烧乌贼(楼秀梅jyu,鹵水墨魚)及红烧肠(卢coeng,γ)。虽然白切鸡(baak cit丐帮,白切雞)既不烤也不炖,它被认为是一个小Laap。一家有名的烧鹅餐馆是容记(γ)在中央。

点心百胜茶| HKTB |在香港要做的事|美食思考亚搏体育下载亚搏国际

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百胜Cha飲茶/点心點心

“饮茶”的字面意思是“喝茶”,但更准确地反映了吃点心茶的过程。点心(点心)昏暗的山姆,點心)的意思是“摸心”,是反映在这种烹饪风格的精致的性质。简而言之,你会一直在百胜茶吃点心,但不是每一顿点心都被认为是美味的,例如,如果你有小买外卖,因为喝茶的元素不见了。点心通常用竹蒸笼和小碟子盛着,蒸着吃。油炸或油炸。根据厨师和餐馆的不同,点心的种类多达数百种。据说,用来检验点心厨师技艺的四道菜肴是虾饺(哈嘎,蝦餃),猪肉饺子(siu玛艾,)猪肉馒头caa siu baau,叉燒包)和糯米(无脉盖,(一)其他一些著名的点心包括粥(z英国,粥),米粉卷(曾范,腸粉)和蛋挞(大安塔,蛋撻),也被认为是著名的点心。著名的百胜cha cha的地方包括百胜中央和蒂姆Ho Wan(添好運)在深水埗,香港最实惠的米其林星级点心餐厅。

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火锅火鍋/ Daa本卢打邊爐

火锅是指一种烹饪方法,在那里你用火锅自己做饭。在广东,这个名字daa本卢(打邊爐)来自于行动的“打锅的一边”,你在等待食物煮熟时所做的动作。这道菜更准确的说法是火锅(福沃,火鍋)。这道菜通常包括汤底,包括精选的猪骨,四川玛拉(西青玛拉,四川麻辣),海鲜,草药鸡和过多的变种。通常是切成薄片的牛肉,猪肉和鸡肉是主要的蛋白质,有多种海鲜、肉类和鱼丸可供选择。大多数火锅餐厅还提供不同的调味料和酱料供您选择。一些著名的火锅店包括位于瓦安柴的梅根厨房。

戴白东|熊猫Phoon | HKTB |在香港要做的事情|思想食粮亚搏体育下载亚搏国际

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戴笠派董大排檔

戴白东(大爱paai董,大排檔)小街上小贩类型餐馆。“大牌东”这个名字来自粤语单词“大牌”,意为更大的特许权。路边有很多露天摊档,也被错误地称为“大排东”,但并不持有该牌照。戴佩东可以用米饭做任何东西(浸τ风扇,Suffy*)面条,粥或甜点。这被认为是一种行将消亡的文化,因为随着租金成本的不断上升,以及年轻一代不愿接手,它们不断面临倒闭。虽然“大排东”指的是经营路边和露天的餐馆,如今,香港官方只剩下25家持有这一特定牌照。不要小看这些小店,因为其中一些已经凭借自己的实力获得米其林星级,包括关记竹面(关艺祖星民,坤記竹昇麵)在长沙湾,十八号街口的狗食面(sap baat zo gau zai fan,十八座狗仔粉)和米饭在跳Yik大卷(祝你好运,合益泰小在深水埗食)。

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茶茶汤

茶茶腾(创新艺人经纪公司可以腾,茶餐廳)是休闲餐厅,供应中国菜(亚搏国际娱乐郑氏卡安,香港风味西式菜肴赛茶,西餐)。这个名字来自于那些试图将自己与西式餐厅区分开来的餐厅(蔡腾,茶餐廳)(查,这些茶餐厅供应各种各样的食物,包括香港式的法国土司。赛做的如果,)猪扒饭(古兹尤帕法,焗豬扒飯),甜品汤(通隋,糖水),西米汤(赛麦卢,西米露)和奶茶。一家著名的茶饭亭就是翠华餐厅。(徐华灿滕,翠華餐廳)位于中部的兰桂坊。

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美餐亚搏国际娱乐

香港是可以买到进口食材的国家之一,这一点可以从许多高质量的高级餐厅中看出。亚搏国际娱乐法语,意大利语,日本和欧洲大陆的美食随处可见。一个这样的突出点将是新开的工匠德拉特鲁夫香港为每块菜提供块菌,包括甜点。


在香港做什么

香港有很多有趣的景点和声音,确保每个人都能有所收获。在这一天,有许多传统的旅游热点,如海洋公园和太平山,但对于那些渴望寻找更有趣体验的游客来说,可以到深水埗和旺角的当地市场一饱眼福。对于那些寻求更多文化的人来说,众多的博物馆和中环的当代艺术景观也是不错的选择。对于想要回归自然的旅行者来说,南丫岛(林aa窦,南丫島)和大屿山(大赖山,大嶼山)是一艘船的路程。

中央中環

中央被称为郑氏广域网(中環)和香港的“市中心”。位于香港岛(虎公斗,香港島),中环被认为是香港的金融中心,也是许多高档餐厅和酒吧的所在地。活化的大观塘(大炮,大館)也位于这里,这是前中央警察局,中央治安官和维多利亚监狱。今天这个复兴的中心被称为大观历史文化艺术中心(Tai Kwun Centre of Heritage&Arts)。维多利亚监狱,胡志明曾经在那里服刑,作为一个博物馆的功能,而新的JC当代,赫尔佐格和德梅隆设计,在香港举办一个保存当代艺术和文化的艺术展览。这里还有提供江南菜的老贝利餐厅和酒吧。在好莱坞路的拐角处还坐落着一些香港最好的酒吧,包括五学院(Quinary)和附近的老头子(the Old Man)。吉米的厨房,中环亦有一间香港最古老的餐厅,供应英式香港殖民美食。

回顾一下吉米的厨亚搏国际娱乐房,看到香港吉米厨房.
对于五学院的复习亚搏国际娱乐,看到五元香港.

深水埗| HKTB |香港必做之事|思想食粮亚搏体育下载亚搏国际

深水埗深水埗

深水? (山姆seoi bou,深水埗)位于九龙的大陆(古龙,)这是一个以工薪阶层为主的地区,是享受廉价刺激体验的理想场所。三水坡源于粤语“深水码头”,是一个以工人阶级为主,提供多种街头美食的地方。然而,近年来,这一地区已成为一个旅游景点,旅客寻求更当地和真实的经验。基隆街以面料市场闻名,何婉婷,以拥有香港最便宜的米其林星级餐厅而闻名。该地区其他著名的餐馆包括豆腐布丁(傅道联邦航空局,豆腐花)龚我豆腐厂,狗仔面(高斯哉有趣,狗仔粉)在18号街区的狗仔面,米粉卷(coeng有趣,腸粉)跳Yik Tai(合益泰小食)和鸡蛋蛋奶烘饼(盖丹在,在妈咪煎饼雞蛋仔)。

尖沙咀尖沙咀

尖沙咀源于中文名“尖沙坑”(zim saa zeoi,“位于九龙内地。缩写为tst,这个地方被认为是香港重要的商业和金融中心。尖沙咀以购物街和许多高档海滨餐厅及酒吧而闻名。亚搏国际娱乐从路易威登到古驰,著名的国际知名购物品牌都在广东道一带。香港最古老的购物中心之一是维多利亚港的海港城。海港城最近在其新扩建的海运大厦内,增设了多间提供各种美食的新餐厅。亚搏国际娱乐这个位置俯瞰九龙和香港岛的海港,是一个壮丽的地方,体验香港所有的海滨壮丽。一些突出的经验将包括松露中心餐厅在工匠de la Truffe从法国俯瞰海峡。亚搏国际娱乐

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11月11月大盛宴香港盛宴

“11月盛宴”是香港旅游发展局举办的一个月庆祝活动,旨在展示香港的美食。这次活动包括一些香港最好的餐馆,包括在太古的老贝利和海港城的工匠德拉特鲁夫。海港城也是活动的主要赞助商之一,与日落干杯品尝派对在这里,您可以享受到优质的海鲜罐头搭配美酒,与维多利亚港海景与品尝通行证。此外,海港城九间参与计划的食肆亦会举办快乐的日落时间提供俯瞰日落的食物和葡萄酒搭配。

Aqua Luna | HKTB |在香港要做的事情|思想食粮亚搏体育下载亚搏国际

Aqua Luna張保仔

“水月”号是一艘海港邮轮,被认为是香港最后一批传统的红色中国垃圾船之一。船的粤语名称是张宝藏。(佐藤波哉,張保仔),是中国海盗臭名昭著的名字命名。与“点心游”(香港点心,點心航遊)灯&晚餐巡航的交响曲(waan coi wing hoeng maan caan gap jau syun . waan coi wing hoeng maan caan gap jau syun,幻彩詠香江夜景及遊船),灯光明媚,夜景尽收眼底,照亮海港天际线。夜游包括一场精彩的灯光舞蹈表演,你真的不应该错过。能喝一杯俯瞰海港的葡萄酒真是太好了。

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香港酒宴

“香港美酒美食节”是香港旅游发展局与中国建设银行合办的一年一度的美食节,共有超过450个摊位供应来自香港各地的美酒和美食。米其林星级厨师领衔,许多精美的餐馆和酒店展示了不同的菜肴,这是香港所能提供的最好的菜肴之一。为10th周年纪念,在为期4天的活动中,还融入了派对元素,吸引了当地游客和来自海外的游客来参加这个有史以来规模最大的酒宴节。

有关更多信息,参见我们的经验2018香港酒宴节.
对于Jackson Wang的推荐,看到王杰克逊在香港最喜欢的食物.


在香港住在哪里

说到留下,香港有各式各样的酒店,由较便宜的青年旅舍,以至位于九龙及港岛的各类豪华酒店。一些最好的旅馆是坐落在海滨的,包括马可波罗香港酒店及半岛酒店。

美荷楼| HKTB |香港必做之事|思想食粮亚搏体育下载亚搏国际

美荷楼青年旅舍

美荷楼(刘美镐,美国住房)是一个政府住房计划,是为了在1953年从火灾中重新安置幸存者而建立的。在已建成的29个街区中,该建筑是唯一被选为二级历史建筑保存的建筑。其余的都被推倒重建。如今,这座建筑既是一座青年旅舍,也是一座博物馆,向人们讲述了这场灾难的历史,以及50年代香港人的生活。

香港马可波罗酒店| HKTB |在香港要做的事情|美食亚搏体育下载亚搏国际

马可波罗香港酒店

马可波罗香港酒店位于广东道,位于九龙尖沙咀市中心。这个海滨酒店位于香港最著名的购物街之一,拥有400多家名牌和商业街店铺。这家酒店是黄金地段,连接海港城购物中心,以及便利的有各种娱乐中心在一个石头的距离。

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半岛香港酒店

半岛是香港最古老的殖民地旅馆之一,具有美丽的殖民美学。酒店是香港最负盛名的酒店之一,绝对能满足您的所有需求。位于尖沙咀,这家酒店是你在香港能体验到的最豪华的住宿之一。


香港拥有世界上一些最好的美食,它完美地融合了东西方。从街头美食到美食,亚搏国际娱乐街头饮食文化,香港拥有一切。有这么多的小宝贝和当地的经验,你可以理解为什么是时候了# DiscoverHongKong.

香港最佳酒吧排行榜,参阅我们对亚搏国际娱乐2018年香港最佳酒吧.

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尼古拉斯·Ng

Nicholas Ng是餐厅评论家,游记和意见专栏作家,这是策划食物的思想。亚搏体育下载亚搏国际他已经做了10年的自由撰稿人,以前是一名律师。他目前是黑狼数码的总经理,一家数字营销机构。

20评论

    • 嗨,Kavita,
      谢谢你!这是一次非常棒的旅行。要看的东西太多了,吃和做。我打算不久就回去。

    • 嗨,塞韦林,
      希望这篇文章对您下次访问有所帮助!要看的东西太多了,这么多吃的。.

  1. 他们在那里过着很好的夜生活。总是有那么多事情要做。食物是神奇的

    • 嗨,本尼,
      我觉亚搏体育下载得馄饨真的很好吃。虾籽面绝对是必须尝试的。

    • 嗨,以斯帖,
      这是我第一次吃那些面条。我对它的质量印象深刻。

  2. 多么可爱的文章。我已经习惯了做维多利亚峰,一次又一次,但这很有趣。艺术中心看起来值得一去。爱修复了项目。

    • 你好帕特丽夏,
      是的,这一次,我看到了许多“新”香港比以前。我非常期待下一次的访问。大观楼很漂亮,这让我想起了我们在马来西亚的殖民历史,强大的英国的影响力,尽管出于某种原因,它让我想起了马六甲的体育场馆。

  3. 我知道英国殖民对香港的影响,但出于某种原因,我不知道粤语的起源。我的家人来自广州地区,因为这个原因,我想体验一下香港。所有的食物,尤其是点心看起来不可思议。真希望我现在就能去香港品尝一下!

    • 嗨,布鲁克,
      是的。香港文化与广州文化有很大的不同。其所有的广东话,但真正来自于越语组。如果你从未去过,我强烈推荐它。有很多东西要吃,喝酒,,每个人都有属于自己的东西。.

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