法国宴会

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在滕喀塘新的乡村街道上,有一个改造过的商店,改造成一个设计简陋、古雅的小饭馆。但不要把它误认为是一家简单的餐馆,以法式宴会为风格,提供一些在吉隆坡最传统的法国经典菜肴。从玫瑰的灰烬中,这家餐厅以其传统食谱和经典佳肴重塑了法国美食的辉煌。从他们准备优雅的鹅肝中可以看出。继续阅读渐次

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在吉隆坡的牛排馆,维多利亚站一直以来都是家喻户晓的名字。但很多人不知道,他们建立了一个姐妹餐厅,一种提供美味的法国美食,旨在把巴黎带到你家亚搏国际娱乐门口。这家餐馆简称为“高级餐厅”。亚搏国际娱乐继续阅读渐次

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当你停在麦卡利斯特路麦卡利斯特大厦的车道上时,你被殖民地的正面所吸引,这是你将在标志性的槟城岛上发现的最华丽的建筑之一。麦卡利斯特豪宅的精品酒店是岛上最独特的发现之一,它的餐厅亚搏国际娱乐,厨房由Eric Heijkoop获奖厨师。可以说是马来西亚最好的餐厅之一,亚搏国际娱乐在这里,无论从味道还是视觉上,对菜肴细节的关注都是无可挑剔的。继续阅读渐次

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烹饪文化需要时间来发展,需要大量的工作和注意力。这一切都源于一种并非我们所有人都能得到的文化和经验。厨师们花了很多年来磨练他们的手艺,从了解如何平衡口味到烹饪技巧。一些厨师在像哥顿布鲁这样的烹饪学校接受古典训练,当其他人从世代烹饪中学习时,像大多数泰国厨师一样。有些更精致,是通过法国新烹饪风格发展而来的,而其他人则研究分子美食学。在东方,厨师可能会专门做寿司厨师多年,而其他人学习正确的烹饪方法。中国厨师做点心时把饺子馅的重量减到克。虽然面包师知道,一盎司面粉可能会使你的烘焙纹理发生很大变化。每个厨师对待食物的态度都不一样,用不同的方法和哲学。继续阅读渐次