血糖指数:你需要知道什么

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由于我们现代的饮食习惯,现在很多人都有健康问题。这是因为我们吃的食物的种类。我们今天的饮食包括多种食物,碳水化合物是消耗量最高的食物之一。这就是为什么知道如何选择碳水化合物是很重要的,并且知道通过做出正确的选择我们可以显著地改善我们的健康,不影响质量。在亚洲,面条几乎和大米一样是主食,但是你知道吗,你真的可以找到一种低血糖指数的面条,它可以抑制2型糖尿病的发病?这就是Holista食物进来。

什么是血糖指数?

血糖指数(GI)是一种科学证明的对碳水化合物进行排序的方法,它会影响你的血糖水平。所有含碳水化合物的食物在人体内分解并转化为葡萄糖,食物分解得越快,胃肠道评分就越高。低GI的食物会以较慢的速度向你的血液中释放糖分,不会导致你的血糖水平飙升。食物的GI是基于100的积分系统,被认为是低血糖指数的食物的血糖指数低于55。低GI面包的一个例子是53分,平均而言,白面包的GI值约为80。高GI的食物会导致健康并发症,如糖尿病,心脏病和一些癌症。重要的是要知道每个人的反应是不同的,而且还取决于胰岛素反应和代谢率等许多因素。

什么是血糖负荷?

血糖负荷(gl)是理解一种食物如何影响我们健康的一个组成部分,当GI关注食物的质量时,比如糖的缓慢释放,GL也与消耗的数量有关。例如,一些人认为龙舌兰糖浆的GI很低,但是用量几乎总是和普通的糖很相似,它不携带相同的GL。由此得出的结论是你不仅要注意低GI食物,还有消耗的量。仅仅因为一种食物的胃肠道指数很低并不意味着你应该吃得和不考虑的一样多。

低GI食物| Holista食物|值得思考的食物亚搏体育下载亚搏国际

什么是低血糖指数食物?

这是一些高GI和低GI食物的例子。

面包

白面包,全麦面包和松饼被认为是高GI食物。酵母面包,多谷物面包和低GI白面包被认为是低GI食物。

谷物

精制商业和加工谷物是高GI食品。由传统谷物如燕麦制成的谷物,珍珠大麦,藜麦是低血糖指数的食物。从本质上讲,加工越少越好。

主餐碳水化合物和淀粉类食物

各种各样的土豆,南瓜和防风草被认为是高GI食物。红薯,西兰花,绿叶蔬菜、鹰嘴豆,豆类和豆类是低胃肠道食物。

大米

茉莉花,Arborio,糯米,丸粒糙米和白米是高GI食物。印度香米,Doongara(长粒大米)和Poni(短粒大米)都是低GI食物。注意普通的白米甚至糙米都被认为是高血糖指数,只有当它表示为低GI时才会是低GI。

甜味剂

糖,糖浆,糖蜜是高胃肠道食物。纯枫糖浆,LogiCane糖,纯蜂蜜是低血糖指数的食物。还要注意龙舌兰糖浆,虽然被认为是低胃肠道,血糖负荷高,这意味着人们倾向于过度使用它,所以当把它用作甜味剂时要非常小心。

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美国霍利斯塔食品公司

Holista Foods USA是一家由Nadja Piatka创立的公司,一位有着25年为包括麦当劳在内的食品行业供应零食和甜点历史的单身母亲,地铁蒂姆·霍顿以及美国的学校和医疗设施。她还是两本烹饪书的畅销作家,的减肥的快乐极其美味的脂肪智慧食谱,它创造了健康和令人愉快的食谱。她还上过奥普拉·温弗瑞(Oprah Winfrey)的《公共教育》(public education)节目,还是一名励志演说家,分享自己创业的经验。从白血病中幸存下来,单亲失业。

“我们第一次开发这项技术是因为市场需要健康食品。我首先用这些食谱为我的孩子们做了松饼和布朗尼,让他们在不影响口味的情况下获得更好的营养。然后我就可以把这些产品卖给商业商店,比如为麦当劳和赛百味生产低价的far松饼。低胃肠道食物背后的技术的好处在于它是唯一一种由30年科学支持的饮食。-纳贾皮亚特卡,美国整体食品公司首席执行官。

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Holista食品低血糖指数技术

这些产品背后的专利技术包含4种基本成分,秋葵,葫芦巴,乌拉德达尔和大麦。研究发现秋葵有助于控制血糖水平,1型,2型和妊娠期糖尿病,而胡芦巴有助于改善身体使用糖的方式,增加胰岛素的释放。乌拉达尔具有较低的胃肠道指数和大麦促进缓慢的葡萄糖吸收。这四种成分是Holista食品技术的关键成分。

“碳水化合物是邪恶的。就这么简单。我们的身体不需要摄入那么多碳水化合物。我们需要更加注意我们摄入的碳水化合物的种类。阿育吠陀饮食教会我们在碳水化合物中添加脂肪以减缓吸收速度。你应该加入蛋白质和蔬菜来降低食物的胃肠道指数。这就是为什么你要非常小心四个S,糖,盐,淀粉和饱和脂肪。当你平衡它,你会有一个更健康的生活。-拿督”博士。拉根M,Holista Colltech的首席执行官。

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霍利斯塔食品公司已经开发出一种面条,其专利技术是低胃肠道。这些面条对你更有益,因为它们有助于保持能量,与零糖,低钠,胆固醇低,是蛋白质的良好来源。这些面条的不同之处在于,它们是用浓缩的小麦粉制成的,这项专利技术使得碳水化合物缓慢释放能量。这些面条最棒的一点是吃起来像普通的小麦面条,在质量上没有任何妥协,品味和体验。这就是为什么它是伟大的亚洲饮食,因为大多数亚洲美食使用各种面条菜肴。

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帕纳图拉低血糖指数白面包

对于那些以白面包为主食的人,Holista食品公司也有适合这种需求的产品线。由于世界各地的许多文化都以白面包为主食,Panatura GI是世界上第一款纯天然的面霜,具有显著的降血糖功效,不添加添加剂,不影响味道。

|摄影:NICHOLAS NG |HOLISTA食物|

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尼古拉斯·Ng

Nicholas Ng是一位餐厅评论家,游记和意见专栏作家,这是策划食物的思想。亚搏体育下载亚搏国际他做了10年的自由撰稿人,之前做过律师。他现在是黑狼数码的常务董事,一家数字营销机构。

14日的评论

  1. 这是非常有用的Nic。我妈妈有糖尿病,所以我想给她买一些这种面条。这样有用的信息Nic。

    • 嗨,温迪,
      我认亚搏体育下载为这将是一个伟大的文章和产品分享。亚搏娱乐在线在马来西亚还没有,但很快就会。你现在只能从亚马逊上买到,所以这可能有点棘手。

  2. 我很喜欢吃低GI面条。我觉得很多人不太了解营养。我的母亲患有糖尿病,不知道如何吃好。市场上有更多这样的产品是好事。你知道我在哪儿可以买到吗?在马来西亚有货吗?

    • 你好西蒙,
      长时间。是的,我同意,许多人对营养了解得不够。许多人认为红薯对你的健康有害,仅仅因为它们含有“甜”这个词。它实际上更有纤维,所以它本身应该是一个更好的指示器。

  3. 我听说过这个词,但我现在不知道它的意思。感谢您让我们更容易理解。。

    • 嗨,托马斯,
      长时间的伙伴。是的,土豆对你不好。实际上我一般更喜欢红薯。

  4. 非常有用的资料性文章尼古拉斯。很多人患有糖尿病,很高兴有越来越多的选择去尝试。

    • 嗨,帕特丽夏,
      感谢您一如既往的关照。我们能做的每一点帮助都是一件好事。

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